Muitos estabelecimentos comerciais
e residências jogam o óleo de cozinha usado, na rede de esgoto, com consequente
entupimento da mesma, e mau funcionamento das estações de tratamento. Para
retirar o óleo e desentupir são empregados produtos químicos tóxicos, com
efeitos negativos sobre o ambiente. Além disso, como o óleo é mais leve que a
água, fica na superfície, criando uma barreira que dificulta a entrada de luz e
a oxigenação da água, comprometendo os seres vivos aquáticos. Com o objetivo de
reciclar os óleos de cozinha usados, existem várias receitas para fazer sabão
caseiro que podem ser usadas em aulas práticas como ferramenta de ensino de
conceitos importantes para a preservação ambiental.
